taştê (f)

Frühstück

taştê xwarin (bixwe) / tr

frühstücken

firavîn (f)

Mittagessen, Hauptmahlzeit

şîv (f); xwarina êvarê

Abendessen

nan / nîn (m)

Brot

nivîşk (m); rûn (m)

Butter

hingiv (m); hungiv (m)-

Honig

riçal (m)

Marmelade

penîr (m)

Käse

penîrê spî

weiβ

hêk (f)

Ei

mast / mêst (m)

Joghurt

çeqilmast (m)

verdünnter fetthaltiger Joghurt

dew (m)

verdünnter Magerjoghurt

dondirme (f); bestenî (f)

Speiseeis

sandwîç (f)

Sandwich

şorbe (f), gêrmî (f)

Suppe

selete f)

Salat

hêkêrûn (f)

Spiegelei, Omelette

masî (m)

Fisch

goşt (m)

Fleisch

mirîşk (m)

Huhn

berx(ik) (m)

Lamm

dewar (m)

Rind

mî (f) /mih (f)

Schaf / Hamel

elo (m); şamî (m/f)

Truthahn

şîş (m)

Spieβ

fêkî (f); mêwe (m)

Obst

sêv (f)

Apfel

qeysî (m); mişmiş (m); qeyisî (m); zerdalû (m)

Aprikose

mûz (f)

Banane

hirmî (f)

Birne

hejîr (m)

Feige

hinar (m)

Granatapfel

patêx (f); kelek (f)

Honigmelone

tût (D)

Maulbeere

pirtûqal (f); porteqal (narincî) (f)

Orange

xox (f)

Pfirsich

herûg (f); alûçe (f)

Pflaume

fisteq (f)

Pistazie

tirî (f)

Traube

zebeş (m)

Wassermelone

lîmon (f)

Zitrone

sewze (f)

Gemüse

balcan (m); balcanê reş (m)

Aubergine

fasûle (f)

Bohne

fasûlên şîn (f)

grüne Bohnen

fasûlên hişk (f)

weiβe Bohnen

tirşik (f)

Gemüseeintopf

xiyar (m); tîrozî (f)

Gurke

garis (f)

Hirse

gêzer (f)

Karotte

kartol (f), patata (f)

Kartoffel

nok (f)

Kichererbse

kundir (m)

Kürbis, Zucchini

nîşk (f)

Linse

lazût (m)

Mais

îsot (f)

Paprika (grün)

zeytûn (f)

Olive

pîlav (f)

gekochter Reis

bîrînc (f); girar (f)

Reis

balcanê sor (m); fireng (m)

Tomate (rote Aubergine)

sawar (f)

Weizengrütze

pîvaz (f)

Zwiebel

sîrke (f)

Essig

sîr (f)

Knoblauch

rûn (m)

Öl

isot (f)

Pfeffer, Paprika

xwê (f)

Salz

şekîr (m)

Zucker

bi rûn

fett

teze

frisch

bê rûn

mager

bi xwê, şor

salzig

tîrş

sauer

tûj

scharf

germ

heiβ

çay (m)

Tee

çayê mezin / biçûçik

groβer/ kleiner Tee

çayê zelal

schwacher Tee

oralet (f)

heiβes Orangensaftgetränk

bê şekir (m)

ohne Zucker

şekir hindik be

mit wenig Zucker

pirr bi şekir be

mit sehr viel Zucker

qehwe (f)

Kaffee

neskafe (f)

Nescafe

şîr (m)

Milch

av (f)

Wasser

bîra (f)

Bier

şerav (f); şerab (f)

Wein

araq (f)

Raki

Noşî can be!

Guten Appetit!

birçî

hungrig

birçîtî (f)

Hunger

tî

durstig

têr

Satt

braştin (bibrêje) / tr

braten

pehtin (bipêje) / tr

kochen (Essen zubereiten), backen

keliyan (bikele) / intr

sieden (kochen)

kelandin (bikeline) / tr

zum Kochen bringen